KHASIAT COKELAT UNTUK TUBUH

KHASIAT COKELAT UNTUK TUBUH

Apakah Anda termasuk penggemar cokelat? Jika iya, jenis cokelat apa yang menjadi favorit Anda? Apakah cokelat susu ataukah cokelat hitam?
Beberapa orang menghindari konsumsi cokelat karena takut mengalami kegemukan. Padahal tidak semua jenis cokelat menyebabkan gemuk, contohnya cokelat hitam.
Walaupun rasanya lebih pahit daripada cokelat susu, namun ternyata keunggulan cokelat hitam jauh lebih banyak. Cokelat hitam justru akan menurunkan kadar asam lemak dalam darah Anda. Selain itu, cokelat hitam juga akan menurunkan kadar kolesterol jahat Anda dan menaikkan kadar kolesterol baik Anda.
Menurut penelitian, cokelat mempunyai beberapa manfaat bagi kesehatan, di antaranya:
1. Mencegah stroke
Sudah tidak sedikit penelitian yang memaparkan keuntungan manfaat cokelat terhadap kesehatan pembuluh darah dan peredaran darah.
Sebuah penelitian melaporkan, orang yang mengkonsumsi cokelat 1,8 ons per minggu terbukti risiko terkena stroke lebih rendah 17% daripada orang yang mengkonsumsi cokelat hanya 0,4 ons per minggu.
Jadi, cokelat selain dimakannya menyenangkan, dapat juga sekaligus membuat Anda terhindar serangan stroke.
2. Menurunkan Tekanan Darah
Penelitian mengungkapkan, mengkonsumsi cokelat hitam hingga 3,5 ons perhari dapat menurunkan tekanan darah hingga 2.77/2.20 mmHg.
Cokelat hitam berbeda dengan cokelat yang kebanyakan. Walau rasanya sedikit lebih pahit (tergantung kadar yang ada), manfaat kepada kesehatan lebih banyak. Salah satunya adalah menurunkan kecemasan atau dalam kalimat lain, sebagai solusi stres!
Menarik bukan, bagaimana cokelat bisa menjadi obat, sekaligus pelepas
3. Meningkatkan Mood
Mengkonsumsi cokelat juga terbukti dapat merangsang pengeluaran zat kimia di otak bernama dopamine yang berperan dalam menaikkan mood seseorang. Makan cokelat hitam (dark chocolate) ternyata mendatangkan manfaat bagi mereka yang sering merasa cemas.
Penelitian yang dilakukan oleh para peneliti Nestle Research Center di Lausanne, Switzerland yang dipublikasikan di Journal of Proteome Research menunjukkan bahwa dengan mengonsumsi cokelat jenis ini setiap harinya selama dua minggu dapat menurunkan kadar hormon stress kortisol dan juga katekolamin pada mereka yang memiliki tingkat kecemasan yang tinggi.
Para peneliti melihat efek dari mengonsumsi 40 gram cokelat hitam setiap hari selama dua minggu dengan pengukuran urin dan darah pada 30 dewasa sehat. Tingkat kecemasan para peserta sudah ditentukan sejak awal penelitian, dan sampel untuk darah maupun urin kemudian dikumpulkan dan dianalisa saat awal dan akhir dari penelitian selama dua minggu.
Hasilnya bahwa konsumsi cokelat hitam harian akan turunkan kadar hormon stress pada mereka yang memiliki tingkat kecemasan yang tinggi.
Kemudian, jangan heran. Ternyata makan coklat bisa membantu Anda mengurangi kegemukan! Mau tahu bagaimana cokelat membantu mengendalikan berat badan Anda?

Semoga bermanfaat.